Contorni freddi
9 ricette deliziose ti aspettano
Visualizzando 1-9 di 9
Caponata di mele siciliana
Un contorno profumato, leggero e dal delicato sapore agrodolce, perfetto in primavera e in estate. Si serve tiepida o fredda.
35 min
·Facile
·1569 Kcal
Caponata di verdure
Una ricca caponata di verdure, un classico della cucina siciliana rivisitato in versione semplice e gustosa. Melanzane, sedano, zucchine e peperoni si uniscono in un agrodolce armonioso, perfetto come contorno freddo o antipasto.
50 min
·Facile
·1010 Kcal
Carote e olive in agrodolce
Un contorno fresco e saporito, dove le carote tenere si sposano con il gusto sapido delle olive e la nota rinfrescante della menta, il tutto legato da un delicato agrodolce.
40 min
·Facile
·768 Kcal
Fantasmini di patate per halloween
Questi fantasmini di patate sono un contorno divertente e gustoso, perfetto per rendere speciale la festa di Halloween. Si preparano con un morbido purè arricchito, modellato a forma di spiritelli e decorati con piselli per gli occhi. Ideali per accompagnare piatti di carne.
50 min
·Facile
·795 Kcal
Peperoni al vapore con aglio
Peperoni cotti al vapore e conditi con un trito aromatico di aglio e prezzemolo, un contorno fresco e leggero perfetto per l'estate.
40 min
·Facile
·289 Kcal
Peperoni al vapore con capperi
Peperoni rossi e gialli cotti al vapore, arricchiti con un trito aromatico di prezzemolo, aglio e capperi. Un contorno fresco e leggero, perfetto per accompagnare piatti estivi.
40 min
·Facile
·386 Kcal
Zucca in agrodolce
Un contorno siciliano dal gusto agrodolce, perfetto per accompagnare secondi di carne. La zucca viene cotta al vapore e poi insaporita con una salsa delicata di aceto balsamico, zucchero e menta fresca.
35 min
·Facile
·1310 Kcal
Zucca in saor
La zucca in saor è un contorno agrodolce arricchito con cipolla, pinoli e uvetta, ideale da gustare anche sui crostini di pane! Scopri dosi e ricetta.
35 min
·Facile
·2800 Kcal
Zucchine in carpione
Zucchine fritte e poi marinate in una salsa a base di aceto, vino bianco, aglio e salvia. Un contorno estivo sfizioso che si prepara con anticipo per farle insaporire a lungo.
35 min
·Facile
·4796 Kcal