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Cestini di pasta fillo con gamberi e
Delicati cestini croccanti di pasta fillo farciti con crema di avocado piccante, gamberi marinati e glassati con miele, e una maionese agli agrumi. Un antipasto elegante perfetto per occasioni speciali.
30 min
·Media
·3706 Kcal
Cotechino con Lenticchie
Un piatto che incarna la tradizione italiana, dove il cotechino, tenero e saporito, si fonde con le lenticchie, morbide e delicate. Il profumo ricco e avvolgente di carne speziata e legumi si diffonde in cucina, promettendo un'esperienza di comfort food. Al taglio, il cotechino rivela una consistenza succulenta e compatta, mentre le lenticchie, cotte nel loro brodo aromatico, offrono un contrasto cremoso. Ogni boccone è un equilibrio tra la sapidità della carne, la dolcezza delle lenticchie e un retrogusto caldo e speziato, perfetto per riscaldare le serate d'inverno.
65 min
·Medio
·1744 Kcal
Cotechino e Lenticchie al Sugo
Un piatto che incarna la tradizione festiva italiana, dove il cotechino, tenero e saporito, si fonde con le lenticchie, morbide e ricche, in un sugo vellutato e profumato. Il profumo intenso di salvia e rosmarino si sposa con la dolcezza della cipolla caramellata, mentre il vino rosso aggiunge una nota corposa e rotonda. Ogni boccone è un abbraccio caldo e avvolgente, perfetto per riscaldare le serate invernali e portare in tavola un simbolo di prosperità e convivialità.
70 min
·Medio
·2480 Kcal
Cotechino in Crosta
Il cotechino in crosta si presenta come un'opera d'arte culinaria: la crosta dorata e croccante, sfogliata alla perfezione, racchiude il cotechino dal profumo intenso e speziato. Al taglio, si sente il suono friabile della pasta sfoglia che lascia spazio al cuore morbido e succoso del cotechino, con il suo caratteristico colore rosato. In bocca, il contrasto tra la croccantezza esterna e la cremosità interna crea un'esperienza sensoriale indimenticabile, arricchita dalle note di spezie come chiodi di garofano e noce moscata.
80 min
·Medio
·2914 Kcal
Gamberetti in salsa rosa
I gamberetti in salsa rosa sono un antipasto intramontabile, perfetti per impreziosire la tavola di Natale, Capodanno e per tantissime occasioni!
40 min
·Facile
·2145 Kcal
Strudel di salmone e ricotta
Uno strudel salato dal ripieno cremoso e profumato, perfetto per le feste. La pasta sottile racchiude un cuore di salmone fresco e affumicato, ricotta e erbe aromatiche. Si serve tiepido o freddo, tagliato a fette.
90 min
·Media
·4160 Kcal
Tiramisù al pandoro con crema al torrone
Un tiramisù natalizio rivisitato, dove il pandoro sostituisce i savoiardi e una golosa crema al torrone si unisce al classico mascarpone. Un dessert freddo, ricco e festoso, perfetto per concludere le cene delle feste senza bisogno di cottura.
40 min
·Facile
·5890 Kcal
Tramezzini delle feste
I tramezzini delle feste sono dei tradizionali antipati realizzati con tanti ingredienti sfiziosi, perfetti per stuzzicare l'appetito. Questa versione arricchita offre una varietà di farciture cremose e saporite, dal patè di pomodori secchi alla maionese al curry, per un risultato elegante e gustoso.
30 min
·Facile
·1745 Kcal
Vellutata di lenticchie con cotechino croccante
Una vellutata cremosa di lenticchie arricchita da aromi e spezie, servita in monoporzione con cubetti di cotechino croccante. Un piatto elegante che unisce la tradizione delle lenticchie con la golosità del cotechino, perfetto per un antipasto raffinato o un primo invernale.
65 min
·Media
·1761 Kcal
Vellutata di lenticchie in crosta di pasta
Un antipasto elegante e saporito, dove una crema vellutata di lenticchie e verdure viene arricchita da croccanti briciole di cotechino e coperta da una soffice cupola di pasta sfoglia dorata. Perfetta per recuperare gli avanzi delle feste.
60 min
·Media
·1678 Kcal