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Cipolle caramellate con glassa di aceto balsamico
Cipolle cotte lentamente fino a diventare morbide e dolci, arricchite da una glassa di aceto balsamico che dona un tocco agrodolce. Perfette come contorno, per farcire bruschette o per accompagnare formaggi.
25 min
·Facile
·670 Kcal
Melanzane e pomodorini al vapore
Un contorno semplice e saporito dove le melanzane e i pomodorini si cuociono delicatamente al vapore, mantenendo tutta la loro freschezza. La cottura lenta esalta i sapori dell'aglio e del basilico, creando un piatto leggero e profumato.
30 min
·Facile
·564 Kcal
Zuppa di scarola e fagioli cannellini
Una zuppa rustica e confortante della tradizione contadina, dove la scarola leggermente amarognola si sposa perfettamente con la cremosità dei fagioli cannellini. Servita con fette di pane tostato, è un piatto unico che scalda il cuore.
45 min
·Facile
·533 Kcal