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Contorni vari

18 ricette deliziose ti aspettano

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Caponata di melanzane e zucchine
VeganoVegetarianoVeloce

Caponata di melanzane e zucchine

Una deliziosa variante della caponata siciliana, arricchita con zucchine. Perfetta come antipasto, contorno o per condire la pasta. Il suo gusto agrodolce conquista tutti.

30 min
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Facile
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682 Kcal
Cavolfiore al vapore
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Cavolfiore al vapore

Un contorno leggero e gustoso, perfetto per l'inverno. Il cavolfiore cotto al vapore mantiene tutto il suo sapore e le sue proprietà nutritive, per un piatto sano e facile da preparare.

40 min
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Facile
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145 Kcal
Cavolo cinese al vapore con sesamo
VeganoVegetarianoDieta senza zuccheri+1

Cavolo cinese al vapore con sesamo

Un contorno leggero e saporito a base di pak choi e cavolo cinese cotti al vapore, arricchito con cetriolo fresco, semi di sesamo e una spruzzata di salsa di soia. Perfetto per accompagnare piatti asiatici o per una cena veloce e sana.

25 min
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Facile
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743 Kcal
Cipolle di tropea caramellate con zucchero di canna
VeganoVegetarianoVeloce

Cipolle di tropea caramellate con zucchero di canna

Un contorno economico e saporito che valorizza le eccellenti cipolle di Tropea, caramellate dolcemente con zucchero di canna e aceto balsamico per un perfetto equilibrio agrodolce.

30 min
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Facile
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769 Kcal
Cipolle rosse caramellate senza aceto
VeganoVegetarianoMeno di 60 min

Cipolle rosse caramellate senza aceto

Un contorno dolce e saporito, perfetto per accompagnare carni arrosto, formaggi o per arricchire panini e tartine. La lunga marinatura e la cottura lenta le rendono morbidissime e intensamente profumate.

50 min
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Facile
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948 Kcal
Crauti fatti in casa
Dieta mediterraneaDieta senza zuccheriMeno di 60 min

Crauti fatti in casa

I crauti sono una specialità rustica diffusa nei paesi di lingua tedesca, perfetti come contorno invernale dal sapore intenso e avvolgente. Questa versione casalinga, arricchita con acciughe e aglio, regala un piatto ricco di carattere che profuma di tradizione.

60 min
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Facile
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589 Kcal
Crema di caponata
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Crema di caponata

Una crema di verdure versatile, perfetta come contorno, per bruschette o per condire la pasta. Ricca di sapori mediterranei.

35 min
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Facile
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706 Kcal
Patate al profumo di carota
VegetarianoDieta senza zuccheriMeno di 60 min

Patate al profumo di carota

Un contorno delicato e profumato, dove le patate si sposano con una crema di carote, cipolla e sedano. Facile e versatile, accompagna perfettamente qualsiasi secondo piatto.

35 min
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Facile
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1287 Kcal
Patate al vapore con erbe aromatiche
Senza glutineVeganoVegetariano+2

Patate al vapore con erbe aromatiche

Patate a tocchetti cotte al vapore con timo e rosmarino, un contorno leggero e saporito che si prepara in modo semplice e si abbina a qualsiasi piatto.

55 min
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Facile
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330 Kcal
Peperonata senza sugo
Dieta mediterraneaDieta senza zuccheriMeno di 60 min

Peperonata senza sugo

Una versione leggera e saporita della classica peperonata, preparata senza sugo di pomodoro. I peperoni si ammorbidiscono e si insaporiscono lentamente, creando un contorno ricco e aromatico perfetto per accompagnare carni, pesce o come condimento per crostini.

45 min
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Facile
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826 Kcal
Peperoni con olive e capperi
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Peperoni con olive e capperi

Un contorno mediterraneo facile e gustoso, dove i peperoni si sposano con il sapore deciso delle olive nere e la sapidità dei capperi. Una preparazione veloce che porta in tavola i profumi del sud.

60 min
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Facile
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1035 Kcal
Peperoni in agrodolce
Meno di 60 min

Peperoni in agrodolce

Un contorno agrodolce di peperoni, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. La preparazione è semplice e veloce, con un risultato ricco di sapore.

35 min
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Facile
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874 Kcal
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