Metti l'aglio sbucciato e un bel ciuffo di prezzemolo lavato nel boccale. Poi aziona il robot per pochi secondi, finché non ottieni un trito fine e profumato, come se stessi preparando la base per un soffritto d'amore.

Aggiungi l'olio nel boccale. Poi cuoci a fuoco dolce, mescolando ogni tanto con la pala, finché l'aglio non diventa dorato e profuma tutta la cucina. Attenta che non si bruci, tesoro!

Versa il brandy nel boccale e lascia che l'alcol evapori per un minuto. Sentirai un profumo intenso e caldo che apre l'appetito.

Ora metti i pomodori pelati e l'acqua nel boccale. Regola di sale e pepe come piace a te. Lascia che il tutto cuocia piano piano, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori non si saranno completamente disfatti e la salsa non sarà diventata bella cremosa.

Mentre il sugo cuoce, prenditi un momento per pulire i gamberoni. Togli il carapace e la vena scura sul dorso con delicatezza, come se li stessi preparando per una festa.

Quando il sugo è bello denso e profumato, abbassa la temperatura e aggiungi delicatamente i gamberoni nel boccale. Mescolali con cura nella salsa calda, come se li stessi coccolando.

Ora cuoci i gamberoni nel sughetto per pochi minuti, mescolando dolcemente. Basta che diventino di un bel color corallo acceso e siano teneri, non devono cuocere troppo o diventano duri!

Spegni il robot. Aggiungi un altro bel ciuffo di prezzemolo tritato fresco e un filo d'olio a crudo. Poi copri e lascia riposare il tutto per cinque minuti, così i sapori si sposano come in un abbraccio.