Melanzane trifolate
Presentazione
(0 voti)
Un contorno versatile e gustoso che piacerà a tutta la famiglia. Le melanzane trifolate sono perfette per accompagnare secondi piatti o per arricchire un piatto di pasta. Preparazione facile e veloce.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Si possono anche congelare dopo la cottura.
Suggerimenti Chef
Per melanzane più saporite, salale e lasciale scolare in uno scolapasta per 30 minuti prima di cuocerle. Questo elimina l'amaro in eccesso. Aggiungi un pizzico di peperoncino se ti piace piccante.