Cracker di farro con semi misti
Presentazione
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Cracker croccanti e profumati al timo, arricchiti da un mix di semi di papavero, girasole e lino. Uno snack sfizioso e genuino, perfetto per aperitivi o spuntini fuori pasto.
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 4-5 giorni. Per mantenerne la croccantezza, evitare ambienti umidi.
Suggerimenti Chef
Per una versione più leggera, potete sostituire il burro con altro olio extravergine. Se non avete il rullo bucasfoglia, bucherellate bene con una forchetta per evitare che si gonfino in cottura. Il sale grosso può essere ridotto o omesso se preferite un gusto più delicato.