Lava i limoni. Inserisci nel boccale la grattugia fine e grattugia la scorza dei due limoni. Toglila e mettila da parte. Taglia i limoni a metà, spremili a mano e tieni da parte il succo. Trita il prezzemolo con il coltello.

Porta a bollore abbondante acqua salata in una pentola sul fuoco. Cuoci gli spaghetti per il tempo indicato meno 2 minuti. Tieni da parte due mestoli di acqua di cottura.

Nel boccale pulito, metti il burro a cubetti, l'olio e metà della scorza di limone grattugiata. Sciogli il tutto.

Versa il succo di limone nel boccale. Cuoci per amalgamare i sapori.

Scola la pasta al dente e trasferiscila nel boccale con la salsa. Aggiungi un mestolo di acqua di cottura. Cuoci finché la pasta assorbe il sughetto.

Aggiungi la panna fresca nel boccale. Mescola per amalgimare. Poi spegni il riscaldamento e aggiungi il prezzemolo tritato, il resto della scorza di limone e il pepe. Manteca per insaporire.

Versa gli spaghetti nelle ciotole calde e servi immediatamente.