Riempi il boccale con 1000 g di acqua. Metti le uova nel cestello e le patate sbucciate a cubetti nel Varoma. Inserisci il cestello, poi il Varoma. Cuoci a vapore.

Togli uova e patate. Raffredda le uova sotto l'acqua corrente, poi sbucciale. Taglia la parte superiore per fare coperchio e contenitore, rimuovi i tuorli con un cucchiaino. Metti i tuorli nel boccale. Le patate lasciale intiepidire.

Aggiungi al boccale con i tuorli le patate cotte, la senape, il formaggio spalmabile e la maionese. Frulla per pochi secondi fino a cremare il tutto.

Mescola il composto per amalgamare gli ultimi ingredienti. Assaggia e, se necessario, aggiusta di sale e pepe mescolando ancora un attimo.

Nel frattempo, con un coltello, prepara le decorazioni di carota (zampe e becchi) come descritto nei passaggi manuali. Prepara anche i semi di sesamo.

Trasferisci la crema in una sac-à-poche e componi le uova ripiene seguendo le istruzioni manuali per la decorazione. Metti in frigo a rassodare.