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In padella

92 ricette deliziose ti aspettano

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Arrosto di Vitello in Padella
Dieta mediterraneaDieta senza zuccheriTempi lunghi

Arrosto di Vitello in Padella

Un secondo piatto che conquista con la sua eleganza rustica: fettine di vitello morbidissime, cotte a regola d'arte fino a ottenere una doratura ambrata, avvolte in una salsa vellutata dove carote, sedano e cipolla si sono fuse in una crema setosa dal profumo caldo e invitante. Al taglio, la carne si sfalda delicatamente, rilasciando aromi di erbe aromatiche e un fondo di cottura ricco, perfetto per essere raccolto con un pezzetto di pane croccante.

95 min
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Medio
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2460 Kcal
Bocconcini di Pollo con Yogurt e Curcuma
Dieta mediterraneaDieta senza verdureDieta senza zuccheri+1

Bocconcini di Pollo con Yogurt e Curcuma

Questi bocconcini di pollo si presentano con un invitante colore dorato-ambrato, grazie alla curcuma che li avvolge in una calda tonalità. Al taglio, rivelano una carne tenerissima e succosa, mentre l'aroma speziato della curcuma si fonde con la freschezza dello yogurt e le note erbacee del rosmarino. La crosticina esterna, leggermente croccante, contrasta piacevolmente con la morbidezza interna, creando un'esperienza sensoriale equilibrata tra speziato, cremoso e aromatico.

25 min
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Facile
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1250 Kcal
Carciofi all'origano
Dieta mediterraneaDieta senza verdureDieta senza zuccheri+1

Carciofi all'origano

Carciofi teneri e profumati all'origano, un contorno semplice e saporito che si prepara in pochi minuti. Perfetti per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, oppure da gustare da soli come antipasto caldo.

15 min
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Facile
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165 Kcal
Carciofi piccanti in padella
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Carciofi piccanti in padella

Un contorno sfizioso dallo spiccato sapore primaverile, da accostare a tante ricette differenti. I carciofi vengono cotti in padella con aglio, prezzemolo e peperoncino per un risultato aromatico e leggermente piccante.

30 min
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Facile
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171 Kcal
Carciofi trifolati
Dieta mediterraneaDieta senza verdureDieta senza zuccheri+1

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati, un contorno delicato e profumato, preparato con un tocco di vino bianco e aromi a piacere. Perfetti per accompagnare secondi piatti di carne o pesce.

35 min
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Facile
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1010 Kcal
Carciofi trifolati surgelati
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Carciofi trifolati surgelati

I carciofi trifolati surgelati sono un contorno versatile e saporito, perfetto per arricchire primi piatti, secondi o per essere gustati da soli. Questa ricetta facile e veloce ti permette di avere un accompagnamento delizioso in pochi minuti, sfruttando la praticità dei carciofi già puliti e tagliati.

25 min
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Facile
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600 Kcal
Carne alla Pizzaiola
Dieta mediterraneaDieta senza zuccheriMeno di 60 min

Carne alla Pizzaiola

Un tripudio di sapori mediterranei che conquista i sensi: fettine di carne tenerissime, avvolte in un sugo di pomodoro intenso e profumato, arricchito dall'aroma inconfondibile dell'origano fresco. Il rosso vivace del pomodoro contrasta con il marrone dorato della carne, mentre il profumo che si sprigiona in cottura anticipa un gusto rustico e avvolgente, con note dolci-acidule del pomodoro che si fondono con la sapidità della carne e la punta leggermente amara dell'origano.

40 min
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Medio
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1018 Kcal
Carote saltate con pancetta
Dieta senza zuccheriMeno di 60 min

Carote saltate con pancetta

Un contorno veloce e saporito, con carote tenere e pancetta croccante, perfetto anche per condire un piatto di pasta in pochi minuti.

40 min
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Facile
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631 Kcal
Carote trifolate
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Carote trifolate

Un contorno economico e appetitoso, perfetto per le stagioni fredde. Le carote, cotte lentamente, diventano tenere e saporite, arricchite dal profumo dell'aglio e della freschezza del prezzemolo.

25 min
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Facile
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450 Kcal
Cavoletti di bruxelles con speck e frutta
Dieta mediterraneaDieta senza verdureDieta senza zuccheri+1

Cavoletti di bruxelles con speck e frutta

Un contorno invernale ricco e saporito, dove i cavoletti di Bruxelles si sposano con il gusto intenso dello speck e la croccantezza della frutta secca. Una preparazione facile e veloce che scalda il cuore.

30 min
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Facile
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1163 Kcal
Cipolle di tropea caramellate
VeganoVegetarianoDieta mediterranea+2

Cipolle di tropea caramellate

Cipolle rosse caramellate in agrodolce, un contorno versatile che si abbina perfettamente a carni arrosto, formaggi stagionati o come topping per bruschette.

35 min
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Facile
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601 Kcal
Cosce di Pollo in Padella
Dieta mediterraneaDieta senza verdureDieta senza zuccheri+1

Cosce di Pollo in Padella

Immagina cosce di pollo dalla pelle croccante e dorata, che sfrigolano delicatamente in padella rilasciando un profumo invitante di rosmarino fresco e aglio tostato. La carne all'interno rimane incredibilmente tenera e succosa, impregnata dei sapori profondi della marinatura. Al taglio, il succo aromatico si mescola con il fondo di cottura leggermente acidulo, creando una salsa vellutata che avvolge ogni boccone. Un piatto rustico che ricorda le domeniche in famiglia, con colori caldi che vanno dal bruno dorato della pelle al bianco cremoso dell'aglio schiacciato.

60 min
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Medio
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2607 Kcal
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