Taglia le zucchine a rondelle sottili, come se stessi affettando un salame per l'antipasto. Non troppo spesse, altrimenti restano dure, non troppo sottili, altrimenti spariscono. Mettile da parte in una ciotola.

Prendi i gamberetti, togli la testa e il carapace, e con un coltellino fai un taglietto sul dorso per togliere il filo nero. Sciacquali delicatamente sotto l'acqua fredda e asciugali bene con carta da cucina, come fai con l'insalata. Mettili in una ciotolina con un goccio di succo di limone.

Metti nella ciotola del robot la pala. Aggiungi le foglioline di timo, un pizzico di sale e il succo di limone rimasto. Aziona per pochi secondi a bassa velocità, giusto il tempo che si sprigioni tutto il profumo, come quando apri un barattolo di spezie.

Metti la pala nel robot. Versa l'olio e aggiungi le zucchine. Cuoci a temperatura media, mescolando di tanto in tanto con il cucchiaio di legno, finché non diventano tenere e prendono un bel colore dorato, come i biscotti della nonna. Ci vorranno circa 8-10 minuti. Poi toglile e mettile da parte.

Nella stessa ciotola del robot, sempre con la pala, metti i gamberetti. Aumenta un po' la temperatura e cuocili per 3-4 minuti, finché non diventano rosa e sodi, girandoli una volta a metà cottura. Non esagerare, altrimenti diventano gommosi! Toglili e uniscili alle zucchine.

Metti nel robot il cestello. Riempi la ciotola con 1 litro d'acqua e un pizzico di sale. Porta a bollore. Aggiungi le linguine nel cestello, copri e cuoci per il tempo indicato sulla confezione meno un minuto, perché poi finirà di cuocere nel sugo.

Scola la pasta, ma tieni da parte un bel mestolo di acqua di cottura. Rimetti nella ciotola del robot (senza cestello, con la pala) le zucchine, i gamberetti e il fondo aromatico. Aggiungi la pasta scolata e un goccio di acqua di cottura. Mescola delicatamente a bassa velocità per un minuto, finché la pasta non si avvolge in una cremina deliziosa. Assaggia e regola di sale e pepe.

Versa la pasta nei piatti caldi. Completa con una bella grattugiata di scorza di limone fresco, una spolverata di prezzemolo tritato finissimo e una generosa macinata di pepe nero. Servi subito, mentre è ancora fumante e profumato.