Fagiolini al pomodoro
Presentazione
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Un contorno rustico e saporito, dove i fagiolini teneri si sposano con la dolcezza della polpa di pomodoro, creando un piatto semplice che profuma di casa. Perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce, ma anche gustato da solo con una fetta di pane casereccio.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni. Si può anche congelare una volta freddo.
Suggerimenti Chef
Per un tocco in più, aggiungi un pizzico di peperoncino insieme all'aglio. Se usi fagiolini freschi, ricordati di spellarli e cuocerli qualche minuto in più. Una foglia di basilico fresco a fine cottura regalerà una nota fresca e profumata.
Fagiolini al pomodoro