Mini tacos di grana padano e salsiccia
Presentazione
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Deliziosi mini tacos croccanti realizzati con cialde di formaggio Grana Padano, farciti con un saporito ripieno di salsiccia, verdure saltate e una cremosa salsa di avocado. Perfetti per un aperitivo sfizioso o un antipasto originale.
Conservazione
Le cialde di formaggio vanno consumate subito dopo la preparazione per mantenerle croccanti. Il ripieno di salsiccia e verdure si conserva in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. La salsa di avocado va consumata entro poche ore per evitare l'ossidazione.
Suggerimenti Chef
Per cialde perfettamente concave, appoggiatele ancora calde su un mestolo o una bottiglia. Se il formaggio si attacca alla padella, spennellate leggermente con olio. Per una versione più leggera, potete sostituire la salsiccia con macinato di pollo o tacchino.
Mini tacos di grana padano e salsiccia
Presentazione
Deliziosi mini tacos croccanti realizzati con cialde di formaggio Grana Padano, farciti con un saporito ripieno di salsiccia, verdure saltate e una cremosa salsa di avocado. Perfetti per un aperitivo sfizioso o un antipasto originale.