Ciambellone al caffè
Presentazione
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Un soffice ciambellone al caffè perfetto per la colazione, la merenda o come dessert. La preparazione è semplice e veloce, con un goloso contrasto tra l'impasto chiaro e quello al caffè e cacao.
Conservazione
Conservare il ciambellone in una scatola per dolci o coperto con pellicola a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Si può anche congelare, avvolto in pellicola e poi in un sacchetto per freezer, per un mese.
Suggerimenti Chef
Per un risultato perfetto, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. La panna acida dona una morbidezza unica, ma se non l'hai puoi sostituirla con yogurt greco bianco (il risultato sarĂ leggermente diverso). Per una decorazione piĂš elegante, spolvera lo zucchero a velo attraverso uno stencil.
Ciambellone al caffè