
Una ciambella soffice e golosa con due strati di colore, perfetta per la colazione, la merenda o come dessert. La preparazione con il robot da cucina la rende semplice e veloce.
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Si può congelare già affettata.
Per un effetto marmorizzato più marcato, invece di versare l'impasto al cacao sopra quello bianco, puoi fare dei ciuffetti con un cucchiaio e poi 'disegnare' con uno stecchino. Assicurati che il forno sia ben preriscaldato per una lievitazione ottimale.

Inserisci la farfalla nel boccale. Aggiungi le uova e lo zucchero. Aziona il robot per montare il composto fino a renderlo spumoso e chiaro.
Rimuovi la farfalla. Aggiungi nel boccale l'olio, la farina setacciata, l'acqua e la vanillina. Aziona il robot per amalgamare il tutto in un impasto liscio.
Aggiungi il lievito per dolci setacciato e aziona il robot per incorporarlo completamente all'impasto.
Versa circa metà dell'impasto nello stampo per ciambelle imburrato e infarinato. All'impasto rimasto nel boccale, aggiungi il cacao amaro setacciato. Aziona il robot per mescolare bene e ottenere un composto uniformemente colorato.
Versa con delicatezza l'impasto al cacao sopra quello chiaro nello stampo, formando due strati distinti. Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando la prova stecchino risulterà positiva.
Sforna la ciambella, lasciala intiepidire nello stampo, poi capovolgila su una gratella e falla raffreddare completamente. Spolverizza con zucchero a velo prima di servire.