Uova primavera farcite tricolore
Presentazione
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Uova sode farcite con tre creme colorate a base di formaggio fresco, spinaci, barbabietola e concentrato di pomodoro. Un antipasto festivo e vivace, perfetto per la Pasqua e le occasioni speciali.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Servire freddo.
Suggerimenti Chef
Per un risultato più pulito, usa una sac-à-poche con bocchetta liscia. Se vuoi un sapore più intenso, aggiungi un pizzico di noce moscata al ripieno verde. Per facilitare il taglio delle uova, passa la lama del coltello sotto l'acqua calda.