Versa 1 litro d'acqua nel boccale. Sistema il cestello con le patate a cubetti nel boccale. Cuoci a vapore per 15 minuti. Togli il cestello, svuota le patate in una ciotola capiente. Metti le carote a cubetti nel cestello e cuoci a vapore per 10 minuti. Uniscile alle patate. Infine, cuoci i pisellini nel cestello per 10 minuti e aggiungili alle altre verdure.

Sgocciola bene il tonno dalla scatoletta. Mettilo nel boccale e aziona a velocità 4 per 3 secondi, giusto il tempo di spezzettarlo grossolanamente. Trasferiscilo nella ciotola con le verdure.

Nella ciotola con verdure e tonno, sala leggermente e mescola a mano per amalgamare. Aggiungi la maionese e mescola con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo. Copri con pellicola e riponi in frigo per un'ora.

Metti le uova nel cestello. Versa 500 ml d'acqua nel boccale, sistema il cestello e cuoci a vapore per 12 minuti a 100°C. Scola le uova, raffreddale sotto l'acqua corrente, sgusciale e tagliale in quattro spicchi ciascuna per decorare.