Rotolini di piadina con salmone e avocado
Presentazione
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Un antipasto fresco e raffinato, perfetto per un aperitivo in casa o una cena con gli amici. I rotolini uniscono la delicatezza del salmone marinato al limone con la cremosità dell'avocado e la freschezza del pomodoro, il tutto avvolto in una piadina morbida.
Conservazione
Conservare in frigorifero coperti con pellicola trasparente per massimo 24 ore. Si consiglia di consumarli entro il giorno stesso per evitare che la piadina si ammorbidisca troppo.
Suggerimenti Chef
Per fettine di salmone perfette, congela leggermente il filetto per 15-20 minuti prima di affettarlo. Se vuoi un tocco croccante, aggiungi qualche fogliolina di rucola nel ripieno. Per una versione più leggera, sostituisci la crema di formaggio con yogurt greco filtrato.
Rotolini di piadina con salmone e avocado