Pulisci i carciofi a mano come descritto nella versione manuale: togli le foglie dure, taglia punta e gambo, spelucchina e riduci a listarelle. Tienili in acqua e limone se non li usi subito.

Metti lo spicchio d'aglio sbucciato nel boccale. Trita per pochi secondi finché è sminuzzato.

Aggiungi un buon giro d'olio nel boccale. Inserisci il carciofo a listarelle. Attiva la cottura a temperatura per insaporire.

Versa nel boccale i pomodorini pelati e l'acqua. Sala e pepa. Cuoci il sugo finché non si addensa e i carciofi sono teneri.

Nel frattempo, cuoci la pasta in una pentola separata con abbondante acqua salata bollente, come da indicazioni della confezione.

Scola la pasta al dente e versala direttamente nel boccale con il sugo. Aggiungi un po' d'acqua di cottura se necessario. Mescola per amalgamare e insaporire.

Scola la pasta al dente e versala direttamente nel boccale con il sugo. Aggiungi un po' d'acqua di cottura se necessario. Mescola per amalgamare e insaporire.

Trasferisci la pasta in una bella insalatiera o direttamente nei piatti. Completa strappando a mano le foglie di basilico fresco sopra ogni porzione. Servi immediatamente.