Pasta con crema di salmone e zucchine
Presentazione
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La pasta con crema di salmone e zucchine è un cremoso primo piatto che esalta uno degli abbinamenti più amati in cucina! Un piatto elegante ma semplice, dove la delicatezza del salmone affumicato si sposa con la freschezza delle zucchine in una salsa vellutata.
Conservazione
Conservare in frigorifero per massimo 1 giorno in contenitore ermetico. Si sconsiglia la congelazione perché la panna potrebbe separarsi durante lo scongelamento.
Suggerimenti Chef
Per una versione più leggera, sostituisci la panna fresca con yogurt greco o ricotta. Se vuoi un tocco croccante, guarnisci con pangrattato tostato in padella con un filo d'olio. Per intensificare il sapore, aggiungi una scorza di limone grattugiata al momento di servire.
Pasta con crema di salmone e zucchine