Uova di drago farcite
Presentazione
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Uova sode colorate con coloranti alimentari e farcite con un delicato ripieno di tonno e maionese, un antipasto fantasioso e gustoso.
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino al momento di servire.
Suggerimenti Chef
Per creare un effetto 'guscio di drago' più marcato, sbatti le uova sode con il guscio su una superficie ruvida. Lasciale in ammollo nell'acqua colorata più a lungo per colori più intensi. Usa guanti per non macchiarti le mani durante la sbucciatura.
Uova di drago farcite