Cracker alla barbabietola con crema di
Presentazione
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Snack croccanti e colorati di barbabietola, perfetti da accompagnare con una fresca crema di formaggio ed erba cipollina. Un antipasto originale, salutare e pieno di gusto.
Conservazione
Conservare i cracker in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. La crema di formaggio va tenuta in frigorifero e consumata entro 2 giorni.
Suggerimenti Chef
Per cracker più croccanti, stendete l'impasto il più sottile possibile. Potete personalizzare i semi a piacere (sesamo, lino, girasole). Se l'impasto risulta troppo friabile, aggiungete un filo d'olio o un cucchiaio d'acqua.