Pagnotta ripiena di formaggio fuso
Presentazione
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Una pagnotta croccante scavata e farcita con formaggio fresco che, una volta cotta, diventa una deliziosa fonduta da condividere. Perfetta per aperitivi e cene informali, si accompagna con verdure crude, patate novelle e crostini di pane fritto.
Conservazione
Consumare preferibilmente appena preparata. In caso di avanzi, conservare in frigorifero per max 1 giorno e riscaldare in forno a 160°C per 10 minuti.
Suggerimenti Chef
Per un risultato più saporito, potete aromatizzare l'olio per i crostini con aglio schiacciato. Se il formaggio tende a fuoriuscire, avvolgete la base della pagnotta con un foglio di alluminio prima di infornare.