Frittura di gamberi con salsa al mango
Presentazione
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La frittura di gamberi con salsa al mango è un aperitivo sfizioso con una panatura croccante che avvolge teneri gamberi da tuffare in salsa esotica!
Conservazione
Consumare immediatamente dopo la frittura per mantenere la croccantezza. La salsa al mango si conserva in frigorifero per 2-3 giorni in contenitore ermetico.
Suggerimenti Chef
Per una panatura extra croccante, passare i gamberi nel congelatore per 10 minuti dopo la panatura. Controllare sempre la temperatura dell'olio con termometro per una frittura perfetta.