Bruschetta con fichi e prosciutto crudo
Presentazione
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Una bruschetta elegante e golosa, perfetta per l'aperitivo o come antipasto veloce. L'abbinamento dolce-salato dei fichi caramellati con il prosciutto e la crema di robiola è un vero trionfo di sapori.
Conservazione
Consumare immediatamente dopo la preparazione. Gli ingredienti separati (crema di robiola, fichi tagliati) si conservano in frigorifero per 1 giorno in contenitori ermetici.
Suggerimenti Chef
Per una versione più croccante, tostate il pane in forno a 200°C per 5-7 minuti. Se i fichi sono molto maturi, saltate la cottura sulla griglia e usateli freschi. Potete sostituire la robiola con stracchino o caprino fresco.
Bruschetta con fichi e prosciutto crudo
Presentazione
Una bruschetta elegante e golosa, perfetta per l'aperitivo o come antipasto veloce. L'abbinamento dolce-salato dei fichi caramellati con il prosciutto e la crema di robiola è un vero trionfo di sapori.