Bocconcini di prugne e bacon
Presentazione
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I bocconcini di prugne e bacon sono uno sfizioso antipasto che gioca col contrasto fra dolce e salato, pronto in due semplici mosse!
Conservazione
Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni in un contenitore ermetico. Si possono riscaldare in forno a 160°C per 5 minuti prima di servire.
Suggerimenti Chef
Per un risultato più croccante, usate bacon sottile. Se le prugne sono troppo secche, ammollatele in acqua tiepida per 10 minuti e asciugatele bene prima di avvolgerle. Potete aggiungere una mandorla o una noce dentro ogni prugna per una sorpresa croccante.