Metti nel boccale il salmone affumicato, la ricotta da 150 grammi e il concentrato di pomodoro. Frulla tutto insieme finché non otterrai una crema liscia e omogenea, di un bel colore rosato. Assaggia e, se ti sembra necessario, aggiungi un pizzico di sale. Poi trasferisci in una ciotolina e metti da parte.